白ココアＤＥマドレーヌ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ＜６ｃｍのマドレーヌカップ６個分＞
- 薄力粉 ３５ｇ
- ベーキングパウダー 小1/2
- 白ココア （インスタント砂糖入り） ２０ｇ
- 卵 １個
- 砂糖 ４０ｇ
- バター（orマーガリン） ３０ｇ
作り方
- 1 薄力粉、ベーキングパウダー、白ココアは一緒にふるっておく。バターは湯煎で溶かす。
-
2
卵に砂糖を加え混ぜる。
（泡立てないこと！） - 3 ふるった粉類を１度に加え泡立て器で混ぜる。
- 4 溶かしたバターを加えて混ぜる。
-
5
型に流して200度のオーブンで8分、その後170度にして12～15分程焼く。
（焦げないように焼き加減に注意してください）
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マドレーヌ
18kyoya
長い間やっていなかったお菓子作りを復活させました。以前買った型とか道具とかを棚の奥からひっぱり出してきていろいろと作ってます♪
ご覧いただいきありがとうございます*^-^*そしてお気に入りに登録してくれた方
さらにありがとうございま～すっ！
長年愛用していたオーブンがついに壊れてしまい泣く泣くお別れしました；＿；
新しいオーブンを早く使いこなせるように奮闘中です！！
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つくったよレポート（1件）
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くまきち⭐︎2011/12/17 20:22
マドレーヌの型がなかったのでアルミカップで作りました。
焼いている時も良い香りがヾ(*´∀`*)ノ
美味しかったです。ごちそうさまでした☆
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