材料（２人分）
- ステーキ用牛肉
- ３００g
- ニンニク
- １かけら
- ◆付け合わせ◆
- 大根すりおろし
- 適量
- ポン酢
- 適量
- ◆調味料◆
- バター
- ２０g
- 油
- 大さじ１
- 塩・コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに油を入れ、スライスしたニンニクを炒めて焦げる前に取り出します。
-
- 2
- バターを入れて
塩コショウで味付けした肉を焼きます。
-
- 3
- 両面を焼いて
取り出したニンニクや
大根すりおろしポン酢などと食べてください。
おいしくなるコツ
焼きすぎない方がジューシーで美味しいです。
きっかけ
レストランのようなステーキを自宅で食べたい
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