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ほっこり甘いかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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ひななき
甘くて子供も大好き！
小さめに作ってお弁当にも♡
マーガリンで作っても美味しかったよ
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

かぼちゃ
1/4
水
かぼちゃが浸る程度
醤油
小1
砂糖
小4
塩
ひとつまみ
バター(マーガリンでも可)
2かけ 20gほど
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作り方

  1. 1
    かぼちゃのワタと種をとって水で洗う
  2. 2
    濡れたままラップをし600Wで1分半チン
    これを柔らかくなってすると切りやすくなるよ
    めんどくさい人は飛ばしてもOK!
  3. 3
    熱々のかぼちゃをレンジからだし、1口サイズにカット
    面取りしておくと煮崩れしにくいです。
  4. 4
    鍋にかぼちゃを入れ、水、醤油、砂糖、塩を入れる。
  5. 5
    かぼちゃに火が通ったらバターを入れてとけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターを入れたあと煮込みすぎると風味が無くなっちゃうので注意！

きっかけ

かぼちゃが安く買えたので子供が食べたらいいなーと思い、甘めに煮物にしてみました

公開日：2023/09/20
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物お弁当 おかず 野菜夕食の献立（晩御飯）かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

ひななき

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/14 16:43
味つけが美味しかったです(^^)たくさん作ってお弁当にも入れました！
こもたん
ありがとうございます！

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