塩麹で玉ねぎと鶏肉に火を通すと 下味がつくだけでなく甘味と旨みがアップ! 醤油麹は使用する醤油の濃さが変わってきます。すぐ食べる時は味が薄く感じるのでしっかり目に、時間が開く時は置くと味が濃くなってくるので薄めに調整してみてください。
材料が少ないのでよく登場する親子丼! 定番の親子丼も塩麹と醤油麹を活用出来ます♡
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
簡単ほっこり親子丼です♡
味付けは基本的には3つのみで煮込むだけ。