りんごのカラメルソース レシピ・作り方
材料（１人分）
- りんご １/４個
- バター ５ｇ（個包装バター１個（７ｇ）でも）
- グラニュー糖 小さじ３
- レモン汁 小さじ１
- シナモンパウダー（お好みで） 少々
作り方
- 1 りんごは皮と芯を除き、３ｍｍほどの厚さのいちょう切りにする。
- 2 フライパンにバターとグラニュー糖を入れ、中火にかける。
- 3 グラニュー糖が溶けてカラメル色になったら火を止め、りんごを加えてからめるように混ぜる。
- 4 余熱でりんごに火が通り、りんごから出た水分でカラメルがのびたらレモン汁とシナモンを加えて混ぜ合わせて完成。
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- 料理名
- カラメルソース
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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