【おつまみに】ぬか漬けこんにゃくのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- こんにゃく
- 1丁(250g)
- 塩
- 小さじ1/2(3g)
- ぬか漬けのもと
- 50g
- とろけるチーズ
- 1/2枚(8g)
- 一味唐辛子
- 適量
作り方
-
- 1
- こんにゃくを8等分に切る。鍋にこんにゃく、塩、浸るほどの水を入れて、一煮立ちさせる。
-
- 2
- 冷水に取り出し、冷ます。
-
- 3
- こんにゃくの水気を、キッチペーパーで拭き取る。
-
- 4
- ジップロックにこんにゃくとぬか漬けのもとを入れて、冷蔵庫で1日寝かせる。
-
- 5
- ぬかをよく洗い流す。
-
- 6
- チーズを8等分にし、こんにゃくの上にのせる。
-
- 7
- ラップをして電子レンジ(500w)1分加熱する。
-
- 8
- 一味唐辛子をかける。
おいしくなるコツ
ぬか漬けのもとは、野崎漬物株式会社の「漬物屋が本気でつくったぬか漬けのもと」を使用しています。
きっかけ
ぬか漬けのもとを頂いたため。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
とても美味しいです。