さつまいもを水にさらした後、キッチンペーパー等で水気をしっかりと拭き取らないと、仕上りがべチャッとします。
お芋ほりでとれた大量のさつまいものレシピをホットクックで色々試してみました。
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それでも大学いもっぽくて美味しいですし、子ども達からも好評でした!