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トマトソース レシピ・作り方

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のんびりちーちゃん
家庭菜園でとれたトマトとバジルで美味しいトマトソース
みんながつくった数 1

材料(1瓶人分)

トマト
500g
玉ねぎ
半分
バジル
お好み
少々
1/2cup
ニンニク
1片
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切り。
  2. 2
    お鍋に1の玉ねぎ、ニンニク、トマト、バジルの順に入れ火にかける
  3. 3
    少し炒めて玉ねぎが半透明になれば塩と水を入れる
    お鍋の蓋をして20分弱火で煮込む
  4. 4
    粗熱が取れたらミキサーをかけると滑らかなトマトソースになる

きっかけ

沢山採れたトマトを保存したくて作ってみました

公開日:2021/11/06

関連情報

カテゴリ
パスタソースバジルトマト全般プチトマトトマトソース

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