ピーマンの彩りサラダ♪カラーピーマンで☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カラーピーマン赤黄色などお好みで
- 5個ほど
- バルサミコ酢
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ2
- ハーブソルト
- 2振りほど
作り方
-
- 1
- ピーマンのたねとへたを取り除き細く切る
-
- 2
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- 耐熱皿で三分ほど加熱して粗熱を取り、時間があれば冷蔵庫で冷やす
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- 3
- バルサミコ酢とオリーブオイルをかけて混ぜてお皿に盛り、ハーブソルトをかけて完成
おいしくなるコツ
ピーマンは何色でも良いですが、もしあれば赤ピーマンが甘味が強く美味しいので多めにしてね!ドレッシングは何でも合います♪ごまドレッシングもよく合いますので好みのものでどうぞ!!
きっかけ
赤ピーマンをたくさんいただいたので!