チンゲン菜と辛子高菜のちょっとピリ辛中華風和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った青梗菜を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、レンジ600w3分ほど加熱する。もしくは、ヘルシオオーブン蒸し機能で蒸す。

2. 2

   熱いので気をつけて、ある程度冷ましてから、軽く絞る

3. 3

   辛子高菜、ごま、ごま油を②に入れて和える。味見して足りないなら辛子高菜を少しずつ追加して調整する。

4. 4

   小皿に盛り付けて出来上がり。激辛がお好きな方は七味唐辛子を一振りしてね！