作り置き♪さっぱりカブの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブを綺麗に洗い皮をむき、4分の1にして、薄切りにする。

2. 2

   ①をボウルに入れ塩を加えてよく揉んで、10分ほどおき水分が出たら絞っておく

3. 3

   カップなどで酢と砂糖を混ぜて2のカブにかけよく混ぜる

4. 4

   蓋付きの瓶などに詰めて冷蔵庫で保存。1週間で食べる。