おつまみ☆鶏もも粒マスタード焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は 水洗いし キッチンペーパーで水気を拭き取った後
   肉厚な部分があれば包丁で切って広げ
   均等な厚みにして 皮面を上にしたら 楊枝 ( 竹串 ） で 全面を射して 縮み防止を

2. 2

   肉面を上にして 塩こしょうした後 半分は 一口大に切り
   残り半分はそのままで
   オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き
   ②の皮面を上にして並べ つぶマスタードを塗ります。

3. 3

   オーブントースターで 約15分焼きます。

4. 4

   半分の時間が経った頃 輪切りにした ズッキーニを入れて いっしょに焼きます。
   ＊火傷に注意！

5. 5

   切ってから 焼いたもの 盛りつけ

6. 6

   焼いてから 食べやすく切って 盛りつけたもの