蒸してみて!甘み歯ごたえupのスナックえんどうレシピ・作り方

Name: 蒸してみて!甘み歯ごたえupのスナックえんどう
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 筋とったスナックえんどう ４０ほど

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約10分
100円以下

めがねのしし

茹でたり炒めたりが多いですが、栄養を逃さずぜひ蒸してみてね!甘みup歯ごたえが良いヨ!そのままで十分おつまみにもなるし味付け少ししておかずにもサラダにもなるよ!

材料（４人分）

筋とったスナックえんどう: ４０ほど

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作り方

1

筋をとったスナックエンドウをきれいに洗ってザルにあげます
2

ヘルシオオーブンであればまかせて調理の蒸すを選んで蒸すだけです。鍋でする場合は鍋に少し湯を張り、ざるを水に浸からないように置き、7分ほど蒸します。
3

蒸せたらすぐに冷水で手早く冷やすと色がきれいです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ヘルシオはまかせておくだけですが、鍋や蒸し器でするときは豆の大きさや機具で湯で時間は異なると思います!一つかじって確認してね☆

きっかけ

素材の味を栄養価も逃さず味わいたいので!写真は蒸しスナックエンドウにブラックペッパーとオリーブオイルをかけました!アレンジ無限大です!蒸したので、ペッパーの辛味に負けない甘みが出ているスナックエンドウでした!

公開日：2021/04/27

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めがねのししつくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m 旬の食材で簡単時短夫婦でダイエット中♪腸活&菌活中♪ ぬか漬け、味噌漬け、ヨーグルト、納豆など発酵食品ヘルシオオーブン&レンジで簡単ヘルシー調理ＨＢパンまとめ買いで作り置きいつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡