蒸して甘みup!わけぎのぬた(酢味噌和え) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わけぎよく洗って4ｰ5cmくらいに切る。下の白い部分が丸っこく太いので半分に切り分ける。根っこ以外は食べれますヨ！

2. 2

   ヘルシオは、まかせて調理蒸すの弱！レンジの場合は耐熱容器にラップか蓋をして600w1分半〜２分。レンジの場合は機種によって時間調整が必要だと思うので1分半で確認してね。

3. 3

   ヘルシオならオーブンから出しそのまま網の上で粗熱を取る。レンジなら蓋を取り粗熱を取る。

4. 4

   味噌と砂糖をよく混ぜ、酢も加えよく混ぜて、食べる直前に冷めたわけぎと合える。