牛コマで満足！5分レンチンするだけの蒸ししゃぶレシピ・作り方

Name: 牛コマで満足！5分レンチンするだけの蒸ししゃぶ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉の細切れ 250g; 水菜 ひと束; 酒 大さじ1; ポン酢 大さじ４

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約10分
500円前後

めがねのしし

野菜を切って肉を並べレンチンするだけで、満足の一品ができます。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉の細切れ: 250g

水菜: ひと束

酒: 大さじ1

ポン酢: 大さじ４

作り方

1

水菜を洗って食べやすい大きさに切りパイレックスなどの耐熱容器に敷き詰める
2

水菜の上に牛肉を広げて並べ酒を振りかける
3

ラップか蓋をして600ワット5分レンジ加熱
4

耐熱容器のまま食卓に出し、牛肉で水菜を包みポン酢に付けながら食べる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛肉は薄く広げて厚さが均等になるようにしてね。牛の薄切り肉ならおもてなしにも使えそうです。

きっかけ

水菜が新鮮なうちに簡単に美味しく沢山食べたくて、牛肉と合わせて、しゃぶしゃぶ風に作ってみました。

公開日：2021/04/10

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めがねのししつくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m 旬の食材で簡単時短夫婦でダイエット中♪腸活&菌活中♪ ぬか漬け、味噌漬け、ヨーグルト、納豆など発酵食品ヘルシオオーブン&レンジで簡単ヘルシー調理ＨＢパンまとめ買いで作り置きいつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡