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イタリア料理
カルパッチョ
サーモンカルパッチョ
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ドレッシング入らず サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
かけかね
いつものお刺身に飽きた時にどうぞ。
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
サーモンの刺身
1パック
●オリーブオイル
小さじ2
●ゆず果汁
小さじ2
●酢
大さじ1
●塩
ひとつまみ
粗挽き胡椒
ひとつまみ
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作り方
1
●を全て混ぜ合わせる。
2
サーモンを皿に並べて1をかける。10分ほど冷蔵庫で寝かす。
3
仕上げに胡椒をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで美味しいです。
きっかけ
カルパッチョを家で作りたくて。
公開日:2021/03/26
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サーモンカルパッチョ
このレシピを作ったユーザ
かけかね
料理をするのがとても好きで毎日自炊しています。いろいろな料理を作って食べるのが大好きです。子供がまだ小さいので離乳食メニュー、幼児食メニューをよく作っています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/31 23:43
美味しく作れました!ありがとうございました!
オオカミコカミ
ごまをかけても美味しそうですね!ありがとうございます♪
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サーモン
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