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ドレッシング入らず　サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方

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かけかね
いつものお刺身に飽きた時にどうぞ。
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

サーモンの刺身
１パック
●オリーブオイル
小さじ2
●ゆず果汁
小さじ2
●酢
大さじ1
●塩
ひとつまみ
粗挽き胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ●を全て混ぜ合わせる。
  2. 2
    サーモンを皿に並べて1をかける。10分ほど冷蔵庫で寝かす。
  3. 3
    仕上げに胡椒をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで美味しいです。

きっかけ

カルパッチョを家で作りたくて。

公開日：2021/03/26
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関連情報

カテゴリ
サーモンカルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

かけかね 料理をするのがとても好きで毎日自炊しています。いろいろな料理を作って食べるのが大好きです。子供がまだ小さいので離乳食メニュー、幼児食メニューをよく作っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/31 23:43
美味しく作れました！ありがとうございました！
オオカミコカミ
ごまをかけても美味しそうですね！ありがとうございます♪

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