梅酢で☆卵入りおじや レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に味噌汁とご飯を入れ、真ん中に卵を割り入れて中火にかけてふたをする
- 2 卵が半熟になったら丼に盛り、卵の真ん中に切りこみを入れてうめすをたらし、まわりにもうめすをかける
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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