若鶏のぶつ切りとほうれん草とトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量外のたっぷりのお湯を沸かして塩を入れてパスタをゆでる
   ほうれん草は５センチに、にんにくは薄くスライスする

2. 2

   トマトは十字に切りこみを入れてゆでているパスタのお湯に1分つけて冷水にとり、湯むきしてざく切りにする

3. 3

   熱したフライパンにオイルを敷いてにんにくを炒める
   香りが出たらほうれん草と鶏肉を入れて炒め２を入れてパスタがゆであがるまで弱火で煮込む

4. 4

   パスタがゆであがったら湯切りしてフライパンに入れ、炒め合わせてケチャップで味付けして水気を飛ばす