お好み卵焼き レシピ・作り方

お好み卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
yana❤︎
yana❤︎
お好み焼きの具材を加えたボリュームたっぷりの卵焼きです。

材料(2人分)

  • 3個
  • キャベツ 1/8個
  • 青ネギ 2本
  • 青のり 大さじ1
  • 天かす 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★粉末出汁 小さじ1〜2
  • 《トッピング》
  • ソース お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • かつお節 お好みで
  • 青のり お好みで

作り方

  1. 1 キャベツはみじん切りにしてレンジで2分加熱しておく。出てきた水分はしっかり切っておく。
  2. 2 ボウルに小口切りにした青ネギ、天かす、青のりを加える。
  3. 3 卵に★印の調味料を加えて混ぜ合わせておく。
  4. 4 2と3を混ぜ合わせる。
  5. 5 卵焼き器に4を流し入れ、卵焼きを巻くように焼いていく。
  6. 6 卵液を流し入れ繰り返し巻いていく。
  7. 7 焼き上がったらお好みのトッピングをのせて出来上がり。

きっかけ

紅生姜を加えても美味しいです

おいしくなるコツ

出来立てを食べてください

  • レシピID:1920031029
  • 公開日:2021/02/26
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き広島風お好み焼きキャベツ
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