ウインナーとにんじんのロールキャベツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
分量外のたっぷりのお湯を沸かしてキャベツの葉を入れて、しんなりさせます。
芯の固いところをそいで薄くします。 -
2
キャベツにウインナーと拍子木に切ったにんじんを入れて巻きます。
巻き終わりは楊枝で止めます。 - 3 ル・クルーゼ鍋に水を沸かしてウエイパーと塩を溶かし入れ、２を並べて煮ます。沸騰して3分煮たら余熱で調理します。
- 4 皿に盛ってハーブ塩を振ります。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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