かぶとねぎ、えのきのスープレシピ・作り方

Name: かぶとねぎ、えのきのスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: カブ 大1個; ネギ 5センチ; えのき 3分の1株; ウエイパー 少々; 天日塩 小さじ１; 水 ６００ｃｃ

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

イーヨーさん

天日塩であっさりと

材料（２人分）

カブ: 大1個

ネギ: 5センチ

えのき: 3分の1株

ウエイパー: 少々

天日塩: 小さじ１

水: ６００ｃｃ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

カブは無農薬なので皮ごと縦に8等分します
ねぎはざく切りに、えのきは根元を落として良く洗ってほぐします。
2

鍋に水、カブを入れて煮ます。
さっと火が通ったらネギ、えのきを入れて一煮立ちさせウエイパーと塩を溶かし入れます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スープが1品あるとうれしいので

公開日：2020/12/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/