ししゃもフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもはお腹の部分をつまようじで何ヵ所か刺しておき、揚げた時に破裂しないようにしておく。

2. 2

   パン粉に青のりを混ぜ合わせておく。

3. 3

   ししゃもを小麦粉→卵→2のパン粉の順につけていく。

4. 4

   170度の油でキツネ色になるまで揚げる。

5. 5

   盛り付けたら出来上がり。