簡単うまい☆エビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき背ワタをとり下処理をしたら、しょうがすりおろし、酒、塩胡椒を入れて下味をつけておく。

2. 2

   海老に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油をひき、海老を焼いていく。

4. 4

   ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

5. 5

   4に焼いた海老を絡める。

6. 6

   お酒に盛り付け、小口切りにした青ネギとブラックペッパーをのせたら出来上がり。