肉団子で作る酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ミンチに★印の調味料を加えてしっかり混ぜ合わせる。

2. 2

   スプーンで形を整えて、170度の油でキツネ色になるまで揚げる。

3. 3

   ピーマン、にんじん、玉ねぎはそれぞれ一口サイズの乱切りにしておく。

4. 4

   ☆印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

5. 5

   フライパンに油をひき3の野菜を炒める。

6. 6

   ある程度火が通ったら、揚げた肉団子と☆印の調味料を加えてしっかり絡める。

7. 7

   盛り付けたら出来上がり。