野菜のマリネとあじ南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小あじの頭と内臓と横の硬いぎざぎさを取り下処理します。
   めっちゃちっちゃいあじなら内臓だけ取り頭ごといけちゃう。

2. 2

   玉ねぎをすらいすにし人参とピーマンは細千切りにします

3. 3

   ●をタッパの中に折れる

4. 4

   小麦粉をあじに薄くまぶす

5. 5

   あじを油でじっくり揚げて軽く油を切ったらすぐタッパにジュウっと入れる

6. 6

   玉ねぎ人参ピーマンを入れてつかれば出来上がり