全熟目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を小鉢に割り入れ、ミートスポットなどがあればとりのぞく。
   熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、卵をそっと入れる。

2. 2

   白身の色が少し変わったら水を入れてふたをする。
   サニーサイドアップで焼く。
   黄身がすっかり固まったらできあがり。

3. 3

   にんじんの輪切り、オクラの縦２つ割り、ミニトマトを飾ります。