砂糖不使用!冷凍マンゴーで作る寒天デザート レシピ・作り方
材料(4人分)
- 冷凍マンゴー
- 220g
- かんてんクック
- 4g
- 水
- 500cc
作り方
-
- 1
-
- 水に寒天を溶かして沸騰したら火を弱めて2~3分煮る。
冷凍マンゴーを鍋に入れ、崩れるまで置いて柔らかくなったらフォークでつぶす
-
- 2
-
- 粗熱が取れたら型に流す。
冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら切って皿に盛る
おいしくなるコツ
マンゴーの甘さだけなのでさっぱりしています
きっかけ
冷凍庫に冷凍マンゴーがあったので
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