【男飯】ベーコンとキャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●お湯を沸かして塩を入れる。

2. 2

   にんにく‥みじん切り
   ベーコン‥1cm幅の薄切り
   キャベツ‥食べやすいサイズ

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにく、輪切り唐辛子を入れて弱火でじっくり炒める。

4. 4

   香りがたったら、具材を炒める。

5. 5

   沸騰したお湯にパスタを入れ、表記時間より30秒短く茹でる。
   
   茹で始め1分経過時に、茹で汁おたま3杯分をゆっくりとフライパンで炒めている具材に入れる。

6. 6

   パスタが茹で終われば、水を切って、具材の入ったフライパンに入れ混ぜ合わせる。

7. 7

   お皿に盛り付けて、刻み海苔をトッピングして完成！