プラムが綺麗な寒天 レシピ・作り方
材料（4人分）
- プラム 5個
- きび砂糖 大さじ3
- かんてんクック 4g
- 水 500cc
- みかん缶 1缶
作り方
-
1
完熟プラムは種をよけて切って皮をむく
-
2
型にプラムを出来上がりを考えて配置する。
-
3
ミカン缶のシロップを捨ててプラムの上にのせる。
水に溶かしてきび砂糖と煮た寒天液の粗熱をとって型に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 充分冷え固まったら切り分けて皿に盛る
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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