超簡単☆レンジで茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、しめじ、水菜は一口サイズに切っておく。

2. 2

   卵を溶き、そこに水、めんつゆを入れる。よく混ぜ合わせる。

3. 3

   茶碗蒸しの容器に2の卵液を茶こしでこしながら入れる。

4. 4

   1でカットしたえのきとしめじを入れる。

5. 5

   ラップをして150w20〜25分ほどチンをする。途中で様子を見ながらチンしてください。竹串をさしてくっつかなければ完成。最後に水菜を散らしてください。