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空芯菜のベーコン炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
もこちゃん7
食感残る空芯菜とベーコンでシンプル炒め
材料(2人分)
空芯菜
1束
ベーコン
100g
塩胡椒
少量
ブラックペッパー
お好み
顆粒だし
小さじ1
しょう油
大さじ半分
サラダ油
小さじ1
ごま油
大さじ半分
作り方
1
空芯菜を5センチほどにカットし、芯の部分と葉の部分と分ける
2
フライパンにサラダ油をひき角切りベーコンを炒め空芯菜の芯の部分を先に入れて葉の部分も入れる。
3
炒まったら塩胡椒、顆粒だし、ブラックペッパー、しょう油、ごま油で味付け完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンの塩気があるので塩胡椒を控えめにしてブラックペッパーで味を整える
きっかけ
最近よく見る空芯菜!炒めるしかまだレシピ無くて、具材変えて炒めてます
公開日:2020/06/11
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