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ソース
バーニャカウダソース
レシピ詳細
お家にあるもので簡単☆バーニャカウダ☆ レシピ・作り方
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ぽよよーん
アンチョビが無くても大丈夫!生野菜が苦手な人もこれをつければ、モリモリ食べれます!
材料(2人分)
オリーブオイル
ドボドボドボ位
ニンニク
6〜7片
ヨーグルト
大さじ2
醤油麹
大さじ2
味噌
小さじ1
作り方
1
オリーブオイルにすりおろしたニンニクを入れ、弱火にかける。
2
ニンニクの香りが立ち、火が通ってきたら、醤油麹、ヨーグルト、味噌を入れ、弱火のまま混ぜる。
3
全体が馴染んできたら、ソースは完成!
4
好きな野菜と一緒に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アンチョビが無くて、家にあるもので作ってみました☆ヨーグルト、味噌を入れることでコクが増しました☆
公開日:2020/05/29
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オリーブオイル
ヨーグルト
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