簡単!パンでキッシュ!旬の野菜アスパラを閉じ込める レシピ・作り方

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天の文
今が旬のアスパラガスを美味しく閉じ込めました。キッシュの生地を食パンにすることで、簡単に作れます。お試しあれ!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

アスパラガス
4本
ベーコン
50g
きのこ:しいたけ
4個
ブロッコリー
4かけ
とろけるチーズ
30g
食パン
1.5巾
牛乳
200cc
4個
小さじ1/2
ナツメグ(胡椒でもOK)
4ふり

作り方

  1. 1
    アスパラガスを斜め切り、ベーコンを短冊切り、きのこ5ミリにスライス、ブロッコリーをひとかけ4つに割る
  2. 2
    食パンを4つに切り分ける。真ん中を半分ほど、くり抜く。
  3. 3
    食パンに切った材料とチーズをパンの中に盛り付ける。
    そして、くり抜いたパンを少し上にのせる
  4. 4
    卵に塩、ナツメグを加え、よく溶く。さらに、牛乳を加えよく混ぜ合わせる。
    食パンに流し入れ、オーブ220℃で20分焼く。卵液が固まらない時は、さらに加熱する。
  5. 5
    焼き上がれば、完成!
    オーブンの奥の方は焦げやすいので、アルミホイルで焦げ予防する

おいしくなるコツ

焼くのに時間はかかるが、切って盛り付け、流し入れるだけでとても簡単です。牛乳を名前クリームにかえると濃厚な仕上がりになります。

きっかけ

アスパラガスを美味しく食べたかったのと、キッシュを食べたかったので、合わせて見ました。

公開日:2020/05/17

関連情報

カテゴリ
食パンアスパラキッシュ

このレシピを作ったユーザ

天の文 初めまして、Peaceful Smileの天の文です。食べること、作ること、笑顔を見ることが大好きです。旬のものを楽しく、毎日の食事を簡単に、そして、いつでも美味しく食べれるように記録しています。目にとめて下さった方にも参考になれば幸いです。今日もpeaceful smileな1日でありますように〜♪感謝♫

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