ホットケーキミックスで蒸しパン★マーラカオ チーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス
- 150g
- ★卵
- 1個
- ★牛乳
- 110ml
- ★黒糖
- 小さじ3
- ★はちみつ
- 小さじ1
- ★醤油
- 小さじ半分
- チーズ (なくてもよい
- 1ピース お好みで
- ごま (なくてもよい
- 少々 お好みで
作り方
-
- 1
- 蒸し器の型にクッキングシートをひいておきます。蒸し器のお湯を沸騰させておきます
-
- 2
- ボールに★を入れてかき混ぜます。もったりしてきたらホットケーキミックスを入れて混ぜます
-
- 3
- 全体が混ざったら型に流し入れ、ちぎったチーズとごまを上に散らします。
-
- 4
- 蒸し器のお湯が沸騰して蒸気が上がったら、3を蒸し器にかけます。30分くらいかけて竹串を刺して生地がつかなければ火からおろします。粗熱をとって出来上がりです
おいしくなるコツ
蒸している最中に水滴が落ちない方がよいので、私は蒸し器はセイロを使用していますが、ステンレスなどは蓋にサラシを巻いた方がよいと思います。蒸し器の説明書をご参照ください
きっかけ
朝ごはんにマーラカオがつくりたくて
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