本格風？！ササミと里芋のスパイシータジン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。
   玉ねぎはスライス、ササミと里芋は一口大に。ミニトマトは半分に。
   パクチーは適当。
   レモンは端の方を切ってください。

2. 2

   タジン鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとササミを炒める。

3. 3

   ササミ表面の色が変わったら、塩、ブラックペッパー、クミン、パクチーを入れて合わせる。

4. 4

   上に里芋、ミニトマトを乗せて、水を入れて弱火で10分煮込む。

5. 5

   10分たったら、蓋を取り、レモンを乗せて3分さらに蒸す。

6. 6

   蓋をとって出来上がり！お好みでレモンは絞って！