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茄子の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
hirohyt102
朝食に
材料(3人分)
茄子
2本
人参
2㎝
椎茸の軸
5本
刻みあげ
大3
水
500cc
ほんだし
小1
味噌
大2
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作り方
1
茄子は、下手を切り取り、縦半分に切ってから、薄切りにして、水に、さらしておく。
2
人参は、銀杏切り、椎茸の軸は、固い部分を切り取り、薄切りにしておく。
3
鍋に、味噌以外の全材料を入れ、煮る。
4
3が、しんなりしてきたら、味噌を溶き入れ、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので、味噌汁を作りたくて
公開日:2019/12/16
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hirohyt102
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