海老と鶏ハムのマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは、固めに、茹でておく。

2. 2

   むき海老、鶏ハムは、1㎝幅に、玉葱は、薄切りに、舞茸は、ほぐしておく。アスパラガスは、固茹でして、斜めに、切っておく。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、玉葱、舞茸、むき海老を、炒める。

4. 4

   3が、しんなりしてきたら、鶏ハム、アスパラガス、小麦粉を入れ、更に炒める(1分位)

5. 5

   4に、豆乳、牛乳、マッシュポテト、クレイジーソルト、マカロニを入れ、とろりとなるまで、煮る。

6. 6

   5を、耐熱容器にいれ、チーズをのせ、オーブンのグラタン機能で、加熱する。

7. 7

   チーズに、焦げ目がついたら、出来上がり。