かぶのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは、葉の部分を、切り落とし、皮つきのまま、半分に切り、3㎜厚さに切る。

2. 2

   1に、塩を振り、10分位置いてから、キッチンペーパーで、水気を拭き取る。

3. 3

   タッパーに、かんたん酢、2を入れ、冷蔵庫で、半日浸けておく。