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椎茸の軸ともやしと卵の味噌汁 レシピ・作り方

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hirohyt102
朝食に

材料（2人分）

椎茸の軸
4本
もやし
1/2袋
卵
2個
玉葱
1/2個
水
400cc
ほんだし
小1
味噌
大2
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作り方

  1. 1
    玉葱、椎茸の軸は、薄切りにする。
  2. 2
    水、ほんだし、椎茸の軸、玉葱、卵を落とし入れ、煮る。
  3. 3
    卵が、半熟くらいになったら、もやし、味噌を入れ、1分位煮て、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

椎茸の軸が、余っていたので

公開日：2019/09/28
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カテゴリ
その他の味噌汁

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