材料（1人分）
- 玉ねぎ
- 4分の1
- 人参
- 3センチほど切り落としたもの
- しめじ
- 15グラム
- 牛乳
- 300ml
- コンソメ
- ひとつまみ
- 塩
- 小さじ1
- コショウ
- ひとつまみ弱
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、人参、を子供の一口大にきる。
切った野菜としめじをほぐして、2分ほど中火で炒める。
-
- 2
- 残り全ての材料をいれて10分ほど煮込みます。
中火からはじめてグツグツと沸騰したら
少し火を弱めて下さい。
-
- 3
- 粗熱が取れたら完成！
おいしくなるコツ
乾燥パセリをふったら綺麗です
きっかけ
牛乳があったので
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