夏野菜のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、2㎝幅に、トマト、新じゃが、ズッキーニ、新玉ねぎ、人参は、一口大に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、クレイジーソルト、ズッキーニを炒めて、取り出しておく。

3. 3

   2に、豚肉、新玉ねぎ、新じゃが、人参を入れ、炒める。

4. 4

   3を、鍋に移し、水を入れ煮込み、柔らかくなったら、火を止め、トマト、ズッキーニ、カレーを入れる。

5. 5

   4を、再度火にかけ、カレーを溶かし、とろみがつくまで煮る。