大豆入りひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは、水（分量外）につけ、戻し、ざるにあげ、水気を切っておく。

2. 2

   人参は、千切り、いなり揚げは、短冊切りにしておく。

3. 3

   鍋に、オリーブ油を熱し、ひじき、人参、大豆を炒める。

4. 4

   3に、○を入れて落し蓋をして、10分位したら、いなり揚げを入れ、煮汁がなくなる、手前で、火を止め、そのまま冷ます。