材料(1~2人分)
- ズッキーニ
- 半本 ( 220g )
- オリーブオイル
- 大さじ1
- きび砂糖
- 大さじ1
- かき醤油
- 大さじ1.5
作り方
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- 1
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- ズッキーニは 1㎝幅の半月切りに
-
- 2
-
- フライパンにオリーブオイルを入れ ①を入れ炒めます。
-
- 3
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- ②にきび砂糖とかき醤油を入れ 蓋をして煮 煮汁が煮詰まり焦げる前に火を止めます。
-
- 4
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- ③を器に盛ります。
おいしくなるコツ
七味唐辛子を仕上げにいれても^^
シンプルな一品 ご飯が進みます。
きっかけ
いただきものを使って
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調味料だけで 甘辛く 炊いてみました。