茄子とウインナーのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は、輪切り、ウインナーは、斜め切りにする。

2. 2

   フライパンに、オリーブ油を熱し、茄子、ウインナー、ミックスベジタブルを入れ炒め、塩・胡椒、ケチャップを入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   耐熱容器に、2を入れ、チーズをのせて、オープントースターで、焼き色をつける。(5分位)