ふっくらで軽い！小麦粉トルティーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   手でこね、ひとまとめにする。こね上がりの目安は、生地が手からはなれ、ボウルが綺麗になり、そして、生地の表面が滑らかになる。

3. 3

   生地が出来上がったら、ラップに包み、30分から１時間常温で休ます。

4. 4

   生地を12等分にする。麺棒で薄くのばす（直径20cm、厚さ2mmくらい）。

5. 5

   伸ばした生地をフライパンで両面を焼く（中火）。