ふっくらで軽い！小麦粉トルティーヤ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
天の文
焼きたてにバターをひと塗りしただけでも美味しい主食に！たくさん作っておけば、タコスやラップサンド、エンチラーダにも使える。冷凍しても美味しいよ。
材料（６（12枚）人分）
- 強力粉 150g
- 薄力粉 150g
- オリーブオイル 大さじ２
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 塩 小さじ１
- 水 150cc
作り方
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1
全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
手でこね、ひとまとめにする。こね上がりの目安は、生地が手からはなれ、ボウルが綺麗になり、そして、生地の表面が滑らかになる。
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3
生地が出来上がったら、ラップに包み、30分から１時間常温で休ます。
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4
生地を12等分にする。麺棒で薄くのばす（直径20cm、厚さ2mmくらい）。
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5
伸ばした生地をフライパンで両面を焼く（中火）。
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関連情報
- カテゴリ
- トルティーヤ
- 料理名
- トルティーヤ（小麦粉）
天の文
初めまして、Peaceful Smileの天の文です。食べること、作ること、笑顔を見ることが大好きです。旬のものを楽しく、毎日の食事を簡単に、そして、いつでも美味しく食べれるように記録しています。目にとめて下さった方にも参考になれば幸いです。今日もpeaceful smileな１日でありますように〜♪感謝♫
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