肉まん☆蒸し器 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングペーパーを、10枚（10㎝角）切っておく。

2. 2

   ☆の材料を全て、ホームベーカリーに入れて、中華まんの生地コースにかける。

3. 3

   出来上がった皮は、棒状にしておく。〇を全てボールに入れて、混ぜ合わせて、具を作り、10等分に、丸めておく。

4. 4

   皮を、10等分にして丸め、麺棒で、真ん中が厚めになるように、周りは、薄くなるように伸ばしていく。

5. 5

   伸ばした皮に、3の具を、真ん中に入れ、包む。

6. 6

   綴じ目は、しっかりと閉じて、クッキングペーパーの上に、置いておく。

7. 7

   蒸し器にお湯（分量外）を入れ、沸騰したら、6を入れ、中火で、20分蒸らしたら、出来上がり。