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冷めても、柔らか☆豚肉の味噌漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
hirohyt102
お弁当に最高
材料(2人分)
豚ロース肉(厚さ5㎎)
2枚
○味噌
大3
○砂糖
大2
○酒
大1
○醤油
小1
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作り方
1
ボールに○を混ぜ合わせる。
2
保存用器に、1の半量を入れ伸ばし、その上に、豚ロース肉をのせて、残りの半量の1を肉に塗る。
3
冷蔵庫で1日寝かせ、味を染み込ませる、
4
フライパンに、軽く味噌を落とした豚ロース肉をのせて、中火で2分、裏返して1分、焼く。(焦げないように、注意する)
5
器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚ロース肉を、買ったので
公開日:2018/03/11
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hirohyt102
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