そば寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪を縦に4本に、切っておく。

2. 2

   巻きすの上に海苔、そば、青じそ、竹輪、錦糸卵の順に置き、手前から巻きすをきつめに巻いていく。

3. 3

   巻き終わったら、切り分けて、お皿に盛る。そばつゆに、わさびを溶き、つけて頂く。