簡単、蕎麦いなり レシピ・作り方

簡単、蕎麦いなり
  • 約30分
  • 300円前後
エミ子のお手軽キッチン
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蕎麦のお稲荷さんでヘルシーに!

材料(2〜3人分)

  • ゆで蕎麦 1袋
  • 麺つゆ 大1
  • 柚子ドレッシング 大3
  • 砂糖 小2分の1
  • 稲荷用揚げ 市販 8〜9枚
  • キュウリ 2分の1本
  • カニカマ 2〜3本
  • 錦糸卵  市販 2分の1袋
  • 天かす  市販 大2
  • トビコ 大2
  • 紅生姜 適量

作り方

  1. 1 キュウリは千切りか棒状に切りカニカマは手で裂き、天かす、カニカマ、錦糸卵と用意します。
  2. 2 麺つゆと柚子ドレッシング、砂糖を混ぜてタレを作り蕎麦と和えます。
  3. 3 稲荷に蕎麦を詰めて、キュウリ、カニカマ、天かす、錦糸卵、トビコをトッピングして出来上がり!紅生姜を添え、辛子か柚子胡椒を付けて召し上がっ下さい!

きっかけ

信州で食べて美味しかったから、アレンジして再現しました!

おいしくなるコツ

蕎麦にしっかり味付けをして下さい!

  • レシピID:1980029003
  • 公開日:2019/10/22
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そば寿司
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